المقاديـــــــــر::...
(الكمــــية تكفي لطبق بايركس صغـــير ، وللأحــــجام الكبيرة ضاعــــفي الكمية )
نحـــــــــتاج إلى :
الطـــــــبقة الأولى :كيـــــــك شوكولاته ....
الطبـــــــقة الثانية :
4 حبات كيري؛؛؛علبـــــــة قشطــــــة؛؛؛كأس بسكويت مطحون
الطبــــــقة الثالثـــة بالأعلى :
3 جالكســـي الســـــادة؛؛؛نصف علبــــــة قشطة
الطـــــــــريقــــــــة :
نفتــــفت الكيــــــــك في الطـــــبق ومن ثم نضغـــــــط علــــيه باليد حتى يتــــــماسك
الآن نحـــــــضر الطبقة الثانيــــــــة بخلط الكـــــــيري مع القشطــــــة والبسكويت المطـــحون...!
ونضــــــع المزيج فـــــــوق طبقـــــــة الكـــــــيك.....!!!
الآن نقــــــــوم بإذابة الجالكـــــــسي في حمام مائي وعند ذوبانــــه نضيـــــــف القشــــطة ونمــــزج جيداً
ومن ثم نصــــــب خليـــــــط الكاكاو الســـــــائل في الطبـــــــق وهو حـــــــار...!!
نضع الخليــــــط في الثلاجة حتى يتمـــــــاسك
أخرجـــــــيه من الثلاجة وقطعـــــــيه ...!!
و بالعافية عل قلوبكم
موضوع: كيكه الجالكسي 
الخميس يناير 01, 2009 12:17 pm
